Categoria Diete

Nell’articolo come sostituire la carne nella dieta abbiamo già parlato delle cotolette senza carne, si tratta di cotolette vegetali realizzate con seitan, miglio, soia e altri ingredienti non derivai dal regno animale.Le cotolette senza carne in commercioLe cotolette senza carne, meglio definite cotolette vegetali, sono prive di colesterolo e si trovano in commercio con estrema facilità.

L’alimentazione sana deve costituire un obiettivo di tutti per restare in salute e vivere meglio. Seguire alcuni accorgimenti mirati può avere effetti positivi in breve tempo e senza dover attuare cambiamenti drastici alla propria dieta.Sono sufficienti piccole e graduali modifiche per avere un’alimentazione più equilibrata e allo stesso tempo gustosa.

Dei carciofi sono note proprietà e benefici curativi, oltre agli usi che di questa pianta si possono fare in cucina. Meno noto è il fatto che la parte del carciofo che siamo soliti mangiare, il cuore e la parte inferiore delle foglie, è anche la porzione meno attiva.Non mangiamo le altre parti perché sono amarissime, ancora più amare del già amaro cuore di carciofo, ma proprio per questo particolarmente utili a provocare la secrezione della bile e l’eliminazione dell’urea dall’organismo.

Chi è a caccia di ricette vegane o ricette vegetariane, può puntare su un primo semplice come pennette alle melanzane o pennette all’arrabbiata, alcune varianti -altrettanto semplici da preparare ma di maggior effetto- sono le penne allo zafferano con zucchine o penne pinoli e seitan, ottime per un menu vegano o vegetariano.

Sono molte le ricette vegane proposte dalla nostra redazione ma è risaputo, l’alimentazione deve essere varia e spaziare il più possibile per il piacere del palato e per il bene del nostro organismo. E’ per questo che oggi vi proponiamo nuove ricette vegane facili da preparare e perfette per ogni occasione.

Alimenti vegani: ma questi vegani, se non mangiano carni e derivati animali… di cosa si nutrono?! A differenza dell’immaginario comune, i vagani non ingeriscono “solo” foglie verdi e frutta di stagione, il regno vegetale ha molto da offrire. Vediamo insieme gli alimenti vegani buoni per ogni occasione, dal dolce al salato, dalla merenda al pranzo, dal light all’ipercalorico… !